Làm sao để tăng sức đề kháng?

Trong nhịp sống hối hả ngày nay, sức đề kháng chính là “lá chắn” vững chắc giúp cơ thể chống chọi với muôn vàn tác nhân gây bệnh từ môi trường. Việc tăng cường hệ miễn dịch không chỉ giúp bạn ít ốm vặt hơn mà còn duy trì sức khỏe lâu dài, đặc biệt khi mùa dịch bệnh hay thời tiết thay đổi thất thường. Theo lời khuyên từ các chuyên gia y tế, việc áp dụng những thói quen đơn giản, khoa học có thể mang lại sự cải thiện rõ rệt. Hãy cùng khám phá các cách tăng đề kháng hiệu quả để nâng cao sức đề kháng, dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng, lối sống lành mạnh và sự hỗ trợ từ thảo dược tự nhiên.

Dinh dưỡng hỗ trợ tăng sức đề kháng

Chế độ ăn uống đóng vai trò nền tảng trong việc nuôi dưỡng hệ miễn dịch, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu để các tế bào miễn dịch hoạt động tối ưu. Khi cơ thể nhận đủ vitamin, khoáng chất và protein, nó sẽ sản sinh kháng thể mạnh mẽ hơn, giúp đẩy lùi vi khuẩn, virus hiệu quả. Để đạt được điều này, bạn cần xây dựng thực đơn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi sạch thay vì phụ thuộc vào đồ chế biến sẵn.

Thiết lập thực đơn dinh dưỡng khoa học bằng cách:

• Ăn uống điều độ đúng giờ, tránh bỏ bữa hoặc giảm cân thiếu khoa học, vì điều này có thể làm suy yếu hệ miễn dịch do thiếu năng lượng.
• Cân bằng đầy đủ 4 nhóm chất cần thiết: đường bột cung cấp năng lượng nhanh, đạm xây dựng tế bào, béo hỗ trợ hấp thụ dưỡng chất, cùng vitamin và khoáng chất bảo vệ tế bào.

Trong đó, cần chú ý bổ sung đầy đủ những thực phẩm có vai trò thiết yếu đối với hệ miễn dịch như:

• Nhóm đạm (Protein): Là “xương sống” cho việc hình thành kháng thể, giúp sửa chữa mô và tăng tốc trao đổi chất. Các nguồn giàu protein bao gồm thịt heo nạc, thịt bò nạc, cá hồi giàu omega-3, trứng gà, sữa chua không đường, đậu phụ và đậu lăng. Theo nghiên cứu từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), protein giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng lên đến 20% nếu bổ sung đều đặn.
• Chất béo tốt: Omega-3 từ cá béo, hạt óc chó, dầu oliu không chỉ chống viêm mà còn tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch. Hãy thêm chúng vào salad hàng ngày để cơ thể hấp thụ tốt hơn.
• Bổ sung nước: Uống đủ 1,5-2 lít mỗi ngày qua nước lọc, sinh tố trái cây hoặc canh rau củ. Thiếu nước làm giảm lưu thông bạch cầu, khiến sức đề kháng suy yếu nhanh chóng.

Những loại vitamin và khoáng chất cần bổ sung để giúp tăng sức đề kháng có thể kể đến như:

• Vitamin E: Chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Tìm thấy trong hạt hướng dương, hạnh nhân, bơ và rau bina – lý tưởng cho bữa phụ chiều.
• Vitamin A: Duy trì lớp bảo vệ da và niêm mạc, tăng sức khỏe mắt. Cà rốt, khoai lang, rau bina là những lựa chọn dễ chế biến.
• Vitamin C: “Siêu anh hùng” chống gốc tự do, tăng sản xuất bạch cầu. Cam tươi, kiwi, ớt chuông và bông cải xanh nên có mặt trong mỗi bữa sáng.
• Vitamin D: Kích hoạt hệ miễn dịch, đặc biệt hữu ích cho người ít tiếp xúc nắng. Cá hồi, lòng đỏ trứng, nấm và sữa tăng cường vitamin D là nguồn tự nhiên tốt.
• Vitamin B: Hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và chức năng miễn dịch. Ngũ cốc nguyên cám, đậu lăng, thịt gà nạc cung cấp đầy đủ.
• Sắt: Vận chuyển oxy đến tế bào miễn dịch. Thịt đỏ nạc, đậu phụ, hạt chia giúp tránh thiếu máu – nguyên nhân phổ biến gây mệt mỏi.
• Kẽm: Tăng cường lành vết thương và sản sinh tế bào mới. Thịt bò, hàu, hạt bí ngô là “kho báu” kẽm tự nhiên.
• Selen: Chống gốc tự do, hỗ trợ miễn dịch. Hạt điều, trứng, cá ngừ mang lại lợi ích kép cho sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh đó, hãy hạn chế các thực phẩm có hại cho sức đề kháng như đồ chế biến sẵn (mì gói, bánh kẹo đóng gói chứa chất bảo quản), thức ăn nhanh giàu chất béo bão hòa (gà rán, pizza) và chất kích thích như rượu bia. Những thứ này làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột – “trụ cột” của miễn dịch.

Thiết lập các thói quen tốt giúp tăng đề kháng

Lối sống lành mạnh là “chìa khóa vàng” để hệ miễn dịch hoạt động bền vững, không chỉ cải thiện sức khỏe thể chất mà còn cân bằng tinh thần. Bằng cách tích hợp những thói quen đơn giản vào routine hàng ngày, bạn sẽ thấy cơ thể trở nên dẻo dai hơn, ít bị ảnh hưởng bởi stress hay ô nhiễm.

Các thói quen có lợi cho cơ thể là:

• Ngủ đủ giấc 7-8 tiếng mỗi ngày: Ngủ sớm trước 23h giúp hormone tăng trưởng hoạt động, tái tạo tế bào miễn dịch. Thiếu ngủ làm giảm 30% khả năng chống virus, theo các nghiên cứu y khoa.
• Giữ tinh thần thoải mái: Tránh căng thẳng bằng thiền 10 phút sáng tối, tắm nước ấm hoặc nghe nhạc nhẹ. Stress mãn tính làm tăng cortisol, “kẻ thù” của hệ miễn dịch.
• Duy trì cân nặng hợp lý: Thừa cân làm viêm nhiễm tăng, suy yếu đề kháng. Kết hợp ăn uống với theo dõi BMI để đạt chỉ số lý tưởng.
• Giữ vệ sinh cá nhân và môi trường: Rửa tay thường xuyên, dọn dẹp nhà cửa giảm bụi bẩn, hạn chế tiếp xúc mầm bệnh.
• Thăm khám sức khỏe định kỳ: Tiêm vaccine cúm theo lịch Bộ Y tế, kiểm tra máu để phát hiện sớm thiếu hụt dưỡng chất.

Tập thể dục đều đặn giúp tăng cường sức đề kháng

Hoạt động thể chất không chỉ đốt cháy calo mà còn kích thích lưu thông lympho – hệ thống “quân đội” của miễn dịch. Tập luyện 30 phút mỗi ngày, 5 ngày/tuần giúp tăng sản xuất endorphin, giảm viêm và nâng cao sức bền tổng thể, từ đó đẩy lùi bệnh tật hiệu quả hơn.

Các bài tập thể dục tốt cho sức khỏe bao gồm:

• Yoga: Cải thiện hô hấp sâu, giảm stress và tăng linh hoạt khớp.
• Đi bộ nhanh: Dễ thực hiện ngoài trời, đốt 200 calo/giờ và tăng oxy hóa máu.
• Cardio: Như nhảy dây, giúp tim mạch mạnh mẽ, chống nhiễm trùng hô hấp.
• Đạp xe đạp: Thư giãn, hỗ trợ tuần hoàn mà không gây áp lực khớp.
• Chạy bộ: Tăng endorphin, nhưng bắt đầu chậm để tránh chấn thương.
• Bơi lội: Toàn thân, lý tưởng cho người lớn tuổi vì giảm tải trọng.
• Chơi thể thao: Bóng chuyền hay cầu lông tăng tinh thần đồng đội, vui vẻ.

Các công thức đơn giản giúp tăng sức đề kháng

Từ kho tàng Đông y Việt Nam, các bài thuốc dân gian sử dụng thảo dược quen thuộc không chỉ dễ làm mà còn giàu hoạt chất kháng viêm, kháng khuẩn. Những công thức này được truyền bá qua nhiều thế hệ, giúp bổ trợ hệ miễn dịch một cách tự nhiên, phù hợp cho mọi lứa tuổi khi sử dụng đúng liều.

• Tỏi ngâm mật ong: Tỏi chứa allicin kháng khuẩn mạnh, kết hợp mật ong giàu enzyme giúp tăng kháng thể. Ngâm 100g tỏi băm với 300ml mật ong, dùng 1 thìa cà phê sáng tối.
• Trà tía tô: Lá tía tô giàu vitamin C, B, hiệu quả phòng cảm cúm. Pha 5-7 lá tươi với nước sôi, uống thay trà hàng ngày.
• Trà hoặc nấu ăn với đông trùng hạ thảo: Loại nấm quý này hỗ trợ miễn dịch, kháng viêm. Thêm bột vào cháo hoặc pha trà, dùng 1-2g/ngày.
• Siro húng chanh: Húng chanh bảo vệ mắt, tăng đề kháng, hỗ trợ hô hấp. Pha siro từ lá tươi và chanh, uống khi ho khan.
• Chanh sả gừng: Gừng ấm áp kháng khuẩn, chanh thanh nhiệt, sả giải độc. Nấu nước uống nóng, lý tưởng mùa lạnh.

Bà Võ Ngọc Yến Nga, truyền nhân đời thứ 4 dòng họ lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông với hơn 30 năm kinh nghiệm điều trị các vấn đề về bổ dưỡng và tăng cường sức khỏe, nhấn mạnh: “Kết hợp thảo dược tự nhiên với lối sống khoa học là cách bền vững nhất để tăng sức đề kháng, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và tránh lạm dụng thuốc Tây.”

Tóm lại, tăng sức đề kháng là hành trình kiên trì với dinh dưỡng, thói quen và thảo dược. Áp dụng ngay hôm nay để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng!

——————             

Tác giả: Bà Võ Ngọc Yến Nga, truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông, giàu kinh nghiệm điều trị các vấn đề về bổ dưỡng.

Nguồn: Dược Bình Đông – Kiến thức sức khỏe từ Đông y tại Địa chỉ: 43/9 Mễ Cốc, Phường Phú Định, TP.HCM

(*) Bản quyền bài viết thuộc về Dược Bình Đông. Khi chia sẻ, cần trích dẫn nguồn đầy đủ: “Tác giả: Lương y Võ Ngọc Yến Nga – Nguồn: Dược Bình Đông – Kiến thức sức khỏe từ Đông y”. Các bài viết trích nguồn không đầy đủ, ví dụ: “Theo Dược Bình Đông” hoặc tương tự, đều không được chấp nhận và phải gỡ bỏ.

—————————-
Nguồn tham khảo: Healthline, Hello Bacsi, Vinmec, Medlatec, Nhà thuốc Long Châu